Un grand merci à tous les participants, à Jean-François Duprat pour l'organisation, à la mairie de Prayssas qui nous a accueilli dans les locaux de la maison des associations, et bien sûr, à Julien Bosselut pour son intervention.
Des asques, à la récolte, nous avons passé en revue toutes les étapes de la mise en place d'une truffière. Le test à l'acide dilué dans 3 fois son volume, qui vient valider le PH de la parcelle, ainsi que la présence de calcaire. Le travail du sol préparatoire, la plantation 6m par 6m, l'irrigation, la taille... tous les sujets ont été évoqués, et chacun mériterait une formation spécifique. Cela sera peut-être bientôt le cas, grâce à la technologie du "Webinaire" (séminaire par le Web), qui nous permettra un accès aisé à l'approfondissement de nos connaissances. Sans bien sûr éclipser les rendez-vous et les rencontres chaleureuses!
A bientôt dans nos formations!
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